Hijyene Çok Önem Veriyoruz.

Tesisin temizliği, sürekli hijyen sağlamak ve korumak için dünyanın en ileri temizlik sistemi olan ECOLAB ürünleri kullanılarak yapılmaktadır. Her üretim aşamasından sonra gün içinde defalarca yapılan bu temizlik işlemlerinde, tesisin en küçük noktası bile atlanmaz. Yemek üretimi yapan personelin kirli ekipmanlarla temas etmesini engellemek için üretim tesis ve üretim aşamaları özel olarak organize edilmiştir. Kirli ekipmanlar tesisin özel bölümünde tutulur ve temiz ekipmanlarla aynı yerde bulundurulmaz. Tekrar kullanılmadan önce özel yıkama bölümünde 75 derece sıcaklıkta yıkanır.